Le Brunch et l’apéro afro-fusion de Nemote

Voyager en Afrique de l’Ouest à travers notre brunch Afro-fusion avec des plats qui réchauffent le cœur et les papilles.

AU MENU DU BRUNCH (ADULTE CHF 35.- / ENFANT CHF 25.-)
1. Couscous de manioc, confit d’oignons, de poulet et salade méli mélo/version végane avec banane plantain
2. Pastel à la viande hachée accompagnés de salade de concombre aigre-doux
3. Beignet salé accompagnés de salade de concombre aigre-doux
4. Duêgêt, mil au yaourt (Dessert)
5. Tarte renversée à l’ananas (Dessert)

Boissons : Jus de gingembre et jus de bissap

AU MENU DE L'APÉRO
Concombre aigre-doux
Croquettes de manioc pastel aux légumes
Bananes plantains

TARIFS
CHF 10.- par personne (avec un verre de jus de bissap/gingembre ou un Cocktail Rhum gingembre/bissap Gin)
CHF 8.- par personne (sans boisson)