Food

BRUNCH
APERO
BAR
PIZZA

We all scream for ice-cream !

Tous les jours (sauf dimanche) de 12h00 à 19h00 Moi Aussi Gelati vous propose un choix de ses meilleures glaces artisanales et naturelles au Korso.

A manger sur place, ou à l’emporter

  • Cornet / Gobelet CHF 4,50.-, CHF 8,50.- deux boules, CHF 13.- trois boules
  • Café Affogato (boule de glace de votre choix noyée dans le café) CHF 7,50.-
  • Sorbet Colonel (boule de sorbet citron noyée dans la Vodka) CHF 11,50.-

Plus de dix parfums naturels à déguster:
Chocolat
Vanille
Fraise
Caramel beurre salé
Sorbet chocolat
Petits fruits rouges
Citron
Cassis
Ananas-basilic
Mangue, etc.

 

 

Brunch tous les dimanches 

Chaque dimanche, dès 10h00 le Korso accueille des brunches à la carte, concoctés par notre cheffe Anne-Catherine Devaud pour les petits et les grands.

La carte de saison change chaque mois. Cuisine sensible et instinctive. Des films gratuits pour enfants seront diffusés chaque dimanche pendant le brunch, ainsi qu’un coin-enfants avec livres et lego (pour permettre aux parents de souffler un peu).

Réservations conseillées à l’adresse suivante : brunch@korso.ch

Menu Brunch Juin 2026

Adulte CHF 31.-/ Enfant CHF 23.-
1. Potage froid concombre, avocat, citron vert et cerfeuil 8.-/5.-
2. Salade de tomates et fenouil sauce asiatique 7.-/4.-
3. Bol de quinoa au thym, champignons, oignons nouveaux et courgettes 9.-/6.-
4. Sorbet myrtilles à la menthe 6.-/5.-
5. Petit gâteau abricot et pavot 6.-/5.-

*28 juin : Proposition Afro-fusion de Nemote – Adulte CHF 35.-/ Enfant CHF 25.-
Entrée : Écrasé de plantain accompagné d’avocat 10.-/8.-
Plat : Taboulé de fonio avec brochettes de boeuf 20.-/15.-
Dessert : Beignets au chocolat 6.-/5.-
Boissons : Thé froid kinkeliba au citron ou à la mangue 6.- (non compris dans le prix du menu)

 

L’apéro au Korso

Le Korso propose des apéritifs de 17h00 à 20h00 préparés chaque lundi par notre cheffe Anne-Catherine Devaud

10.- par personne (avec une bière ou un verre de vin inclus)
7.- par personne (sans boisson incluse)

LUNDI 8 JUIN 17H00-20H00

Feuilles de vigne farcies

LUNDI 15 JUIN 17H00-20H00

Houmous de brocolis au basilic

LUNDI 21 JUIN 17H00-20H00

Aubergines marinées à la japonaise

LUNDI 28 JUIN 17H00-20H00

Dip olives noires – crème coco – zestes de citron vert

Le bar
LU-SA : 11h30-23h30
DI : 09h30-23h30
Tous les jours notre bar propose une carte simple et efficace. Trois bières artisanales à la pression, brassées à Cortaillod (Neuchâtel), dont la fameuse bière au curcuma et poivre noir, ainsi que du vin rouge nature en verre, et en bouteille, de chez Le Naturiste Fribourg, ainsi qu’un vin blanc à la pression de chez Bibarium Genève.

La Pizzeria et La Paninothèque

Tous les jours dès 11h30

Tous les jours, notre pizzaiolo Benjamin Duffey  – formé par le meilleur pizzaiolo napolitain de Lausanne : Toni Cocozza de Made in Italy – vous propose un choix unique de 4 pizzas fraîches du jour à la tranche (al taglio): petite portion dès CHF 5.-, grande portion dès CHF 10.-

Nouveau : Panini chauds en forme de triangle dès CHF 12.-

Pizzas al taglio en forme de carré

1. Marinara (ail, tomate)
2. Patate e rosmarino (patates et romarin)
3. Margherita (mozzarella, tomate)
4. Napoli (câpres, anchois, olives noires)

Panini chauds en forme de triangle

1. LE PARMA – VIANDE (Pâte au levain, Sauce tomate, Mozzarella, Mortadella/Jambon cuit, Persil plat)
2. LE CAMPANIA – VEGI (Pâte au levain, Sauce tomate, Mozzarella, Aubergines grillées, Ail, Basilic)
3. LE CALABRIA – (Pâte au levain, Sauce tomate, Mozzarella, Poivrons grillés, Pepperoncini, Persil plat)