Food

Brunch jeden Sonntag

Jeden Sonntag ab 10 Uhr bietet das Korso à la carte Brunchgerichte, die von unserer Küchenchefin Anne-Catherine Devaud für Gross und Klein zubereitet werden.

Die Saisonkarte wechselt jeden Monat. Sensible und instinktive Küche. Jeden Sonntag werden während des Brunchs kostenlose Kinderfilme gezeigt, ausserdem gibt es eine Kinderecke mit Büchern und Lego (damit die Eltern sich ein wenig ausruhen können).

Reservierungen werden unter der folgenden Adresse empfohlen: brunch@korso.ch

Brunch-Menü Oktober 2026

Erwachsene CHF 35.- / Kind CHF 25.-

1.  Cremesuppe «Coup de Fouet» mit Sellerie, Karotten und Kürbis 8.-/5.-
2. Rotkohlsalat mit Daikon und Maronen 7.-/4.-
3. Kartoffeleintopf «alla cacciatora» 9.-/6.-
4. Rahmlauch 6.-/5.-
5. Orangen-Zitronen-Kuchen mit Mohn 6.-

*4. Oktober: Afro-Fusion von Nemote – Erwachsene CHF 35.– / Kinder CHF 25.–
Vorspeise: Mangosalat 10.–/8.–
Hauptgericht: Djollofreis mit Poulet 20.-/15.-
Dessert: Maniok-Kokos Küchlein 6.-/5.-
Getränke: Ingwersaft oder Bissapsaft 6.- (nicht im Menüpreis inbegriffen)

Apéro im Korso

Das Korso bietet jeden Montag von 17:00 bis 20:00 Uhr Aperitifs an, die von unserer Küchenchefin Anne-Catherine Devaud zubereitet werden 

CHF 10.- pro Person (inklusive einem Bier oder einem Glas Wein)
CHF 7.- pro Person (ohne Getränk)

MONTAG 12. OKTOBER 17:00–20:00 UHR

Aufstrich aus Spalterbsen mit Kreuzkümmel

MONTAG 19. OKTOBER 17:00–20:00 UHR

Vegane Rillettes mit Thymian und Zitrone

MONTAG 26. OKTOBER 17:00–20:00 UHR

Süsskartoffel-Hummus

Die Bar

Mo–Sa: 11:30–23:30 Uhr
So: 09:30–23:30 Uhr

Jeden Tag bietet unsere Bar eine Einfache und effektive Karte. Drei handwerklich gebraute Biere vom Fass, gebraut in Cortaillod (Neuchâtel), darunter das berühmte Bier mit Kurkuma und schwarzem Pfeffer, sowie naturbelassener Rotwein im Glas und in der Flasche von Le Naturiste Fribourg sowie ein Weisswein vom Fass von Bibarium Genève.

Die Pizzeria und die Paninothek

Täglich ab 11:30 Uhr

Jeden Tag bietet Ihnen unser Pizzabäcker Benjamin Duffey – der vom besten neapolitanischen Pizzabäcker in Lausanne, Toni Cocozza von „Made in Italy“, ausgebildet wurde – eine einzigartige Auswahl von 4 frischen Pizzen des Tages als Stückpizza (al taglio) an: kleine Portion ab CHF 5.-, grosse Portion ab CHF 10.-.

Neu: Dreieckige Panini ab CHF 12.- an.

Pizzas al taglio in quadratischer Form

1. Patate e rosmarino (Kartoffeln und Rosmarin)
2. Margherita (Mozzarella, Tomate)
3. Napoli (Kapern, Sardellen, schwarze Oliven)
4. Pizza des Monats

Warme dreieckige Panini

1. LE PARMA – FLEISCH (Sauerteig, Tomatensauce, Mozzarella, Mortadella/gekochter Schinken, glatte Petersilie)
2. LE CAMPANIA – VEGI (Sauerteig, Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Auberginen, Knoblauch, Basilikum)
3. LE CALABRIA – (Sauerteig, Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Paprika, Pepperoncini, glatte Petersilie)