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PIZZA
Brunch tous les dimanches !

Chaque dimanche, dès 10h00 le Korso accueille des brunches à la carte, concoctés par notre cheffe Anne-Catherine Devaud pour les petits et les grands.

La carte de saison change chaque mois. Cuisine sensible et instinctive. Des films gratuits pour enfants seront diffusés chaque dimanche pendant le brunch, ainsi qu’un coin-enfants avec livres et lego (pour permettre aux parents de souffler un peu).

Réservations conseillées à l’adresse ci-dessous: brunch@korso.ch

Menu Brunch Décembre 2025

Adulte CHF 31.-/ Enfant CHF 23.-

  1. Potage de racines de persil et panais au curcuma et gomasio 8.-/5.-      
  2. Salade de daïkon et chou rouge sauce avocat 7.-/4.-
  3. Potée de haricote Azuki, carottes et shiitaké au bouillon dashi 9.-/5.-      
  4. Crème vanille au lait d’avoine et gelée de pamplemousse 6.-/5.-
  5. Petit cake à l’orange aux épices de Noël 6.-/5.-

L’apéro au Korso

Le Korso propose des apéritifs de 17h00 à 20h00 préparés chaque lundi par notre cheffe Anne-Catherine Devaud

10.- par personne (avec une bière ou un verre de vin inclus)
7.- par personne (sans boisson incluse)

Lundi 1 décembre 17H00-20H00

Tartinade de courge et carottes au jus d’argousier, servie avec du pain frais

Lundi 8 décembre 17H00-20H00

Purée de poivrons aux noix et grenade, servie avec du pain frais

Lundi 15 décembre 17H00-20H00

Rillettes de haricots de Soisson à la coriandre, servies avec du pain frais

Lundi 22 décembre 17H00-20H00

Blinis de sarrasin et écrasée d’édamamé au za’atar

Lundi 29 décembre 17H00-20H00

Pois chiches grillés au curry et persil

Le bar
LU-SA : 11h30-23h30
DI : 09h30-23h30
Tous les jours notre bar propose une carte simple et efficace. Trois bières artisanales à la pression, brassées à Cortaillod (Neuchâtel), dont la fameuse bière au curcuma et poivre noir, ainsi que du vin rouge nature en verre, et en bouteille, de chez Le Naturiste Fribourg, ainsi qu’un vin blanc à la pression de chez Bibarium Genève.
La Pizzeria
Tous les jours dès 11h30
Tous les jours, nos deux pizzaiolos Benjamin Duffey et Fabio Da Silva Fernandes – formés par le meilleur pizzaiolo napolitain de Lausanne: Toni Cocozza de Made in Italy – vous proposent un choix unique de 4 pizzas fraîches du jour à la tranche (al taglio): petite portion dès CHF 5.-, grande portion dès CHF 10.-

1. Marinara (ail, tomate)
2. Patate e rosmarino
3. Margherita (mozzarella, tomate)
4. Napoli (câpres, anchois, olives noires)