Bar / Pizza

ÖFFNUNGSZEITEN BAR

Mo-So : 16:30-23:30

Täglich bietet unsere Bar eine einfache und effiziente Speisekarte (siehe unten). Drei hausgemachte Biere vom Fass, die in Cortaillod (Neuenburg) gebraut werden, darunter das berühmte Bier mit Kurkuma und schwarzem Pfeffer, sowie naturbelassener Rotwein im Glas und in der Flasche von Le Naturiste Fribourg und ein Weisswein vom Fass von Bibarium Genf.

ÖFFNUNGSZEITEN PIZZA

Mo-So : 18.00-21.00 Uhr

Jeden Tag bieten Ihnen unsere beiden Pizzaiolos Benjamin Duffey und Fabio Da Silva Fernandes – ausgebildet vom besten neapolitanischen Pizzaiolo in Lausanne: Toni Cocozza von Made in Italy – eine einzigartige Auswahl von vier täglich frischen Pizzen in Rechtecke geschnitten (al taglio) an:
kleine Portion ab CHF 5.-, grosse Portion ab CHF 10.-.

1. Marinara (Knoblauch, Tomaten)

2. Patate e rosmarino (Kartoffeln und Rosmarin)

3. Margherita (Mozzarella, Tomaten)

4. Napoli (Kapern, Sardellen, schwarze Oliven).